dindonneau aux pêches

[fillenformedefée]

Hello !
Dans le livre Palisirs et équilibre, il y a une recette de dindonneau aux pêches. Je l'ai essayée et elle est vraiment bonne. Toutefois, il y a un oubli dans la liste des ingrédients. En effet, on nous parle de mettre du vin blanc et du porto pour la sauce et on ne nous précise pas la quantité de porto. Personnellement, j'ai essayé avec 50ml de porto et c'était bon.
Alors, est-ce que quelqu'un pourrait me dire quelle est la quantité réellement prévue?
Merci.

[katia]

bonjour,
je l'ai essayé moi aussi le week end dernier et en effet la quantité du porto n'était pas indiqué donc j'ai mis moi aussi 50 ml c'est vraiment excellent.

[muscat58]

Connais pas la recette ! C'est avec un rôti de dindonneau ou pas ?

[katia]

bonsoir,
comme tu veux je crois que moi c'était un roti de porc c'était vraiment excellent ! essaye c'est super !

[zabou]

[muscat58]

merci ZABOU, t'es la meilleure

[diddle04]

aimerais connaître la recette, un grand merci

[cathy13]