bonitos

[cathy13]

Préparation : 15 min
Cuisson : 15 à 18 min Th.6 ou 180°C

Ingrédients pour 38 mini brioches (2 moules):
1 oignon rapé
1 cc d'huile d'olive
1 boîte de thon au naturel égoutté (200g)
2 cs de concentré de tomates
3 petits oeufs
100 ml de crème épaisse
50 g de parmesan rapé
½ cc de paprika doux.
sel et poivre

Préchauffez le four Th. 6 ou 180°C, en enlevant la grille.
Rapez finement l'oignon et faites-le cuire avec 1 cc d'huile d'olive dans le microplus de 1l pendant 2 min au micro-ondes, puissance 750 W.
Dans le Quick chef, disposez le reste des ingrédients puis l'oignon cuit et mixez jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
Posez les moules bouchées sur la grille froide, répartissez la préparation dans la Pomme décor, puis remplissez les alvéoles.
Faites cuire pendant 15 à 18 min Th. 6 ou 180°C.
A la sortie du four, mettre un couvercle pendant 5 min, puis démoulez dans le plat rond Elégance 1,5l.

Tupperware utilisés :
Grandes cuillères mesure / Moulin universel / Ouvre-boîtes / Micro Plus 1l / Quick chef / Moule à bouchées / Pomme décor / Plat rond Elégance 1,5l


plumy

[isaflo]

Bonjour ,aprés relecture de votre recette je me suis apperçue que j'avais vue faire la même par 1 mono mais sans précuire les oignons!?pourquoi et que vaut il mieux faire??Merci de votre réponsehttp://

[cathy13]

bonjour
 

Rapez finement l'oignon et faites-le cuire avec 1 cc d'huile d'olive dans le microplus de 1l pendant 2 min au micro-ondes, puissance 750 W.

car la je démontre un objet de plus dans ma présentation mais si l'oignon est bien haché pas besoin de le faire pré cuire c'est pour qu'il cuisse plus vite après dans le moule bouchée et ne pas trouvé de bout d'oignons il faut qu'il fonde un peu

[isaflo]

Ok alors je comprends mieux!!merci pour votre réponse en tout cas.